Bienvenue dans l'univers Saint-Bacchus en Rousillon
la Saint-Bacchus 2012 en marche
Découvrez les temps forts de cette nouvelle édition...
Nuit de la Saint Bacchus : réservez votre soirée du 15 juin !
Bientôt la Nuit de la Saint-Bacchus ...
Video Saint-Bacchus 2011 : Shanghai code 9519
Cette année, c'est en Chine, à Shanghai que s'est déroulée la dégustation du Grand Jury de la Saint Bacchus 2011. Découvrez en images la dégustation mais également de nombreuses interviews...
Dégustation du Grand Jury : 20 Bacchus décernés à Shanghai
Vendredi 20 mai, le Grand Jury de la Saint-Bacchus 2011 prenait place à la Maison de la Région Languedoc-Roussillon à Shanghai pour...
162 vins pour la Sélection Saint-Bacchus 2011 !
370 échantillons de vins ont été dégustés par les Maitres Tasteurs du Roussillon le 2 avril dernier dernier, au Clos des Lys à Perpignan.
« Gotes de vida - Gouttes de vie »
Pluies rares mais précieuses, elles révèlent un paysage au visage inattendu et apportent force à la vigne. Gouttes de vie c’est aussi la mer qui donne de fabuleux contrastes colorés avec la vigne qui la côtoie de près. Enfin, gouttes de vie symbolisent ce raisin qui se transforme en nectar divin.
« Raig de sol - Rayon de soleil »
Le Roussillon et le soleil sont indissociables, sa lumière en flottant sur le vignoble donne une symphonie de couleurs allant des jaunes dorés aux rouges profonds en passant par toute une palette de verts.
« Rose des vents - Rose des vents » :
On ne peut parler du Roussillon sans évoquer les vents qui le bercent. Sous leur influence tout s’anime, la vigne valse, la terre tourbillonne.
«Renaixança - Renaissance »
Au printemps sonne l’heure du renouveau : lignes aériennes des vignes bercées par le vent, alignements de ceps torturés bordés de haies de cyprès et d’amandiers en fleurs, rustiques « casots » aux pierres rouges ; le vignoble se pare d’une fraîcheur verdoyante pour offrir d’étonnants contrastes lumineux aux paysages.
Video Saint-Bacchus à New York
Les Vins de la Sélection à New York. Découvrez en images la dégustation du grand jury accompagnée de quelques interviews
Cérémonie de remise des Bacchus
Le 4 juin dernier, sur la scène du Palais des Expositions de Perpignan, le palmarès a été dévoilé aux vignerons sélectionnés et au grand public
